طباخ آلي يحدث ثورة في عالم المطاعم

سلطت وسائل إعلامية الضوء على روبوت قد يحدث ثورة في عالم المطاعم في لاتفيا.

وتحدثت التقارير عن روبوت يحضر الطعام للزبائن في تكنولوجيا قد تصنع ثورة في قطاع المطاعم.

اقرأ أيضا: بعد أن أوقف بسبب فتاة.. لاعب منتخب مصر يخرج عن صمته ويوضح الحقيقة (صورة)

وأظهر فيديو روبوتاً وهو يحرك ذراعيه تلقائياً لتسليم الطلبيات داخل مطعم في العاصمة اللاتفية ريغا.

ويفضل معظم الزبائن خدمة الطلبات الخارجية، إذ لا تزال لاتفيا تفرض إبراز شهادات التلقيح على الراغبين في الجلوس داخل المطاعم.

وتقول المدرّسة والمستشارة التربوية في ريغا إيفيتا راتينيكا: “كان الطعام أفضل مما كنت أتوقع”.وتشجع راتينيكا تلامذتها على المجيء إلى المكان لمراقبة الروبوت الجديد خلال عمله.

واعتبرت السيدة أن كافيتريا المدرسة قد تضم مثل هذا الجهاز في غضون “بضع سنوات”.وصُمم “روبو إيتز” في كانون الثاني/يناير 2018 على يد كونستانتينيس كوركيومكينز ويانيس بوروكس.

و يدير السيدان سلسلة مطاعم “ووكي توكي” للوجبات السريعة في لاتفيا منذ عام 2009.

ويؤكد بوروكس أن هذا الروبوت يحل محل 4 إلى 6 موظفين، مما يقلل بشكل كبير من تكاليف اليد العاملة”.

ولن يحل الروبوت محل الأشخاص الذين يريدون الحصول على وظيفة في مجال المطاعم، أو أن يصبحوا طهاة أو نجوم مطبخ.

لكنه سيحل محل الوظائف المنخفضة الأجر التي لم يعد يريدها معظم الناس.

ويقول كوركيومكينز إن الروبوت مطور للقيام بمهام ووظائف أكثر من مجرد صنع البيتزا.

ويضيف: “هدفنا صنع روبوت يمكن أن يكون مفيدا لتحضير أنواع كثيرة من الأطعمة والمطابخ والأطباق”.

زر الذهاب إلى الأعلى